Bắp hoa bò

Bắp hoa bò được đánh giá là một trong các phần thịt ngon và bổ dưỡng nhất của một con bò. Vì vậy, bắp hoa bò luôn là nguyên liệu số một của các đại lý, các nhà hàng, khách sạn, quán nhậu,... để chế biến ra các món ăn hảo hạng, thơm ngon. Vậy ở đâu chuyên cung cấp bắp hoa bò giá sỉ - chất lượng tại TP.HCM? Không cần suy nghĩ nhiều, hãy tìm ngay đến Vifoods. Chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp sỉ cho nhiều hệ thống nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp lớn nhỏ trên cả nước.

Bắp hoa bò là gì?

Bắp hoa bò là phần cơ nhỏ nằm ở bắp chân trước của con bò. Đặc điểm nổi bật của bộ phận này là rất ít phần mỡ, thay vào đó là nguyên phần cơ nạc màu đỏ đậm đan xen với lớp màng gân phía bên ngoài. Phía trên cùng của bắp bò là một cuống gân lớn, giúp thịt khi hầm ngọt đậm và rất thơm.

Thịt bắp bò là phần cơ vận động nhiều nhất của con bò. Vì vậy thớ thịt nhỏ, săn, nhiều gân và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi đem cuống gân này đi hầm ăn thấy mềm, ngon và giòn sần sật. Đặc biệt, khi cắt thịt thành từng miếng mỏng bạn sẽ nhìn thấy những đường vân; tạo thành hình cánh hoa vô cùng đẹp mắt.

Báo giá bắp hoa bò sỉ lẻ tại Vifoods

Với mặt hàng thực phẩm bắp hoa bò khách hàng có thể mua tại Vifoods – đơn vị nổi tiếng cung cấp thịt bò nhập khẩu các loại. Tại đây, giá bắp hoa bò không quá cao nhưng chất lượng đảm bảo tốt nhất cho khách hàng. Giá được chúng tôi niêm yết và cập nhật hàng ngày trên website: https://chothucpham.com.vn/bap-hoa-bo.html, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi mua số lượng lớn tại đây.

Giá trị dinh dưỡng của thịt bắp bò?

Giống như những bộ phận khác trên cơ thể bò, bắp hoa bò cũng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng rất bổ ích cho cơ thể con người như:

- Cung cấp sắt giúp tuần hoàn máu trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, tạo ra nhiều tế bào máu hơn.

- Cung cấp vitamin, nhất là vitamin B12 giúp trí não phát triển tốt nhất.

- Cung cấp protein – chất cần thiết cho con người giúp tạo ra các nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

- Cung cấp các khoáng chất, kẽm, canxi, photpho giúp mọi hoạt động của cơ thể diễn ra tốt hơn.

- Trong thịt bắp bò không chứa axit béo nhân tạo, phù hợp sử dụng trong chế độ ăn kiêng.

Tóm lại, bắp bò là loại thịt đỏ vô cùng tốt cho sức khoẻ lại có hương vị rất ngon nên đây là một trong những nguyên liệu chính không thể thiếu trong các bếp ăn, quán nhậu, nhà hàng,...

Cách chọn bắp hoa bò tươi ngon

– Để có những bắp hoa bò tươi ngon thì khi chọn bắp bò bạn nên chú ý vào màu sắc, phần thịt nên có màu đỏ tươi ngon. Không nên chọn những phần thịt có màu sặc khác lạ như đen, vàng hay xanh.

– Ngoài mùi của thịt bò ra thì không chọn những bắp bò hoa có mùi khác lạ như mùi thơm hay ôi thiu.

– Chọn bắp bò có thớ thịt nhỏ, mỡ màu vàng nhạt và có các đường gân màu trắng xen kẽ.

– Thường khó phân biệt được bằng mắt thường liệu bắp hoa bò có ngâm hoá chất hay không, vì thế nên lựa chọn nơi bán bắp bò hoa sỉ sạch sẽ, uy tín thì sẽ an tâm hơn nhiều cho sức khoẻ của khách hàng bạn.

Cách sơ chế và chế biến bắp hoa bò đúng cách

Món ăn từ thịt bắp bò có ngon hay không còn nằm ở khâu sơ chế và khử mùi bắp bò. Vì vậy đừng quên làm sạch bắp bò theo cách sau đây để có món ăn tươi ngon và hấp dẫn nhất:  
Rã đông bắp hoa bò.

- Đem thịt bắp bò đi ngâm với nước muối để khử bớt mùi hôi tanh.

- Tiếp tục cắt bắp bò thành từng miếng nhỏ sau đó đem đi ngâm với rượu trắng để khử mùi và các chất bẩn lần cuối.

- Cuối cùng, lấy thịt ra rửa sạch và để ráo đợi chế biến.

Bắp bò hoa nhập khẩu tại Vifoods với phương pháp bảo quản -18 độ C, đây là phương pháp bảo quản làm ngưng quá trình sinh hoá ở thịt. Vì vậy thịt sau khi rã đông hoàn toàn giống thịt tươi vừa mới giết mổ, đảm bảo 100% về chất lượng và an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Sau khi rã đông thịt thì mới cắt bao bì đóng gói chân không và không nên rửa lại bằng nước lạnh.

Bắp hoa bò cao cấp ngoài các món Steak thì có thể làm rất nhiều món ngon. Mặc dù, có gân, nhưng phần gân này giòn mền và dễ chín.

Các món ngon đơn giản có thể làm từ bắp hoa bò

Vifoods gợi ý đến bạn một số món ăn được chế biến từ bắp hoa bò không thể thiếu trong menu các quán nhậu, nhà hàng,..

– Bắp hoa bò salad

– Bắp hoa bò chiên sốt tiêu xanh.

– Bắp hoa bò nhúng nhấm cuốn rau rừng.

– Bắp bò hầm thuốc bắc

– Bắp bò hầm bạch quả

– Bắp bò sốt pate

– Bắp bò trộn chua ngọt

– Bắp bò hấp chấm nước mắm

– Bắp bò nướng

Mua bắp hoa bò sỉ ở đâu giá tốt?

Hiểu được nỗi lo của người tiêu dùng và những cửa hàng cần nguồn cung cấp thịt bắp bò đông lạnh, Vifoods khẳng định mọi người có thể yên tâm sử dụng sản phẩm của chúng tôi, không cần lo lắng về vấn đề thịt kém chất lượng hoặc không rõ nguồn gốc.

Bắp bò đông lạnh chất lượng

Mỗi con bò chỉ cho ra một lượng ít bắp hoa bò nên số lượng thịt tương đối ít, không dễ gì có thể mua được nhiều. Nhưng đến với Vifoods quý khách không cần phải lo lắng về vấn đề đó. Đơn vị chúng tôi có bán các sản phẩm của bắp hoa bò đã được nhặt sạch màng gân, đóng gói kỹ càng, hút chân không ức chế vi khuẩn; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguồn gốc rõ ràng

Bắp bò ngon nhập khẩu tại Vifoods có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ tem mác, các loại giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như giấy kiểm định tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Sản phẩm của chúng tôi được nhập khẩu từ những công ty doanh nghiệp uy tín nước ngoài. Và có giấy phép nhập khẩu hoàn toàn hợp pháp.

Dịch vụ hàng đầu

Diễm Phúc có chính sách bảo hành 1 đổi 1 nếu thực phẩm đến tay khách hàng không đạt chuẩn chất lượng. Khách hàng có thể thoải mái kiểm tra và đổi trả nếu thịt sau khi nhận không đúng như cam kết. Ngoài ra, đơn vị chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi đến các địa chỉ, cơ sở tại Tp. Hồ Chí Minh. Trường hợp nhiều đơn hàng, chúng tôi áp dụng chính sách miễn phí vận chuyển để tối ưu chi phí cho khách hàng.

Nguồn hàng ổn định quanh năm

Nhờ vào hệ thống bảo quản hiện đại và kho chứa thực phẩm đông lạnh rộng lớn nên nguồn hàng thịt của chúng tôi luôn ổn định, đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách. Mức giá sỉ bắp bò hoa tại đây là 77.000đ/kg, hợp lý so với giá thị trường và ít biến động.

Bên cạnh bắp bò hoa, Vifoods cũng cung cấp thêm các sản phẩm đông lạnh khác từ thịt bò nhập khẩu như ba chỉ bò cuộn, thăn bò vĩ, ba chỉ bò lát, bò file siêu mềm…. Đội ngũ nhân viên tại Diễm Phúc sẽ tư vấn cho khách hàng, cam kết quý vị sẽ nhận được những phần thịt ngon đúng như mong muốn của mình.

Vifoods chuyên cung cấp thịt bắp bò hoa giá sỉ – uy tín

Mua bắp hoa bò tại Vifoods có cam kết gì?

Vifoods lấy làm vinh hạnh khi được phục vụ quý khách hàng trên toàn quốc, đến với chúng tôi quý khách có thể hoàn toàn yên tâm:

– Bắp hoa bò giá sỉ có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng

– Nhập khẩu trực tiếp. Có chứng nhận bảo đảm VSATTP.

– Sản phẩm bắp hoa bò luôn tươi mới khi được giao đến tay khách hàng.

– Số lượng bắp hoa bò luôn bảo đảm đủ theo yêu cầu của khách.

– Không dùng chất bảo quản đối với bắp hoa bò.

– Không phẩm màu. Không bơm nước

– Giá bắp hoa bò cam kết cạnh tranh trên thị trường.